Vie del gusto: il bourbon trail del Kentucky

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Sullo schermo piatto compare un uomo calvo. Adagiato su un tavolo di legno, parla un inglese così strano da non sembrare nemmeno madrelingua. Mostra thRRRRee bottiglie di birra, con la r durissima. C’è la summer ale, leggera e dissetante. La Indian Pale Ale, fruttata e dai sapori forti. E poi il colpo di genio, uno… Read more »

Kentucky, la fattoria dei cavalli vincenti

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Horses, bourbon and basketball. In tre parole, il Kentucky. Così annuncia Greg, colui che, assieme alla moglie, ci ha eroicamente ospitato per un lungo fine settimana a Lexington, luogo simbolo di questo stato affascinante. «Uno stato stranissimo. E’ uno di quelli che spinge più forte per implementare la riforma sanitaria di Obama, e al tempo… Read more »

Il salmone e il grattacielo

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Nel Lago Michigan si aggira, a suo rischio e pericolo, una specie la cui presenza sorprende gli stessi abitanti di Chicago. C’è il lago, la luna, una brezza da est. Fumo di salsiccia. Ma l’uomo al nostro fianco non se ne cura. Motherfucker. E’ il mantra che scandisce i minuti. Lui contro i pesci, colpevoli… Read more »